Mas o que me surpreendeu foi a anistia geral e irrestrita à banha de porco.
Como eu, desde os 10 meses de vida, sempre me alimentei de linguiça, torresmo, churrasco de granito ( Brustkern) e, agora constatei que não sofri sequelas, fui correndo e comprei um baldinho de banha de porco da Borussia, de Osório.
Hoje fritei duas chuletinhas de porco, na banha.
Me deu, depois de saborear, junto com um Malbec Trapiche,a mesma sensação quando, por vez primeira, dei um beijo na boca daquela guria no Rose Place.
ZUM WOHL
